第337章 开始酿酒
两人有一阵子没亲热了，聊着聊着就滚到了炕上。
梁美娥热情似火，一把抱住陈永强，身子贴得紧紧的，像是要把这些日子的冷清都补回来。
陈永强化被动为主动，就势把她搂进怀里。
梁美娥把脸埋在他脖子里，闷声笑了：“想我没有？”
陈永强没答话，手在她后背拍了拍，算是回应。
这对男女正细声说着情话，烟瘾犯了的柱子想来小卖部买烟。
走到门口时就看到陈永强的拖拉机，嘴里嘀咕了一句：“永强哥也来买烟？”
可是进了院门发现小卖部的门是关着的：“奇怪，美娥嫂人呢？”
柱子又往里屋看了一眼，提高声音喊了一嗓子：“美娥嫂？在家吗？”
正窝在陈永强怀里的梁美娥神色如常，不紧不慢地应了一声：“什么事啊？”
“我买两包烟！”柱子说明来意。
“你自己进去拿两包，我昨晚没睡好，不想起！”梁美娥找了个理由。
柱子回头看了一眼拖拉机，心里琢磨着陈永强估计也在屋里，便没再多问：“行，我钱给你放柜台上。”
陈永强只是静静听着，没有出声。他靠在炕头上，一只手搭在梁美娥腰侧。
梁美娥回头看了他一眼，两人都没说话。
外面只传来小卖部木门被打开的声音，过了一会，木门又关上。
“美娥嫂，你好好休息，我走了。”柱子在外头喊了一声，脚步声渐远。
梁美娥确认人走远了，整个人又软回陈永强怀里：“柱子估计猜到什么了。”
“没事，柱子这个人不会乱嚼舌根的。”陈永强带着柱子他们搞砖瓦厂发家致富。
以后会不会记得他的好，不好说，但眼下这份情面，柱子还是认的。
梁美娥也是过来人，老李头都管不了她，更何况是柱子这种外人。
她哼了一声，从陈永强怀里撑起身子，随手拢了拢散乱的头发：“猜到了又怎样，我一个寡妇，还能让人把嘴缝上不成？”
陈永强看着她这副天不怕地不怕的模样：“你倒是想得开。”
“想不开早就饿死了。”梁美娥白了他一眼，翻身下炕去收拾桌上的碗筷。
“你该回去了，一会儿我公公就要回来了。”
陈永强感觉被梁美娥当成工具了，不过他没有生气，露出个微笑也起身穿衣服了。
这梁美娥放得开，尽管知道来她家会被人说闲话，但陈永强隔三差五还是要来一回。
说不上图什么，就是觉得跟这女人待着不累，该吃吃该喝喝，炕上炕下都痛快。
陈永强穿好衣服，从后面搂住梁美娥的腰：“那我先回去了。”
梁美娥扭了一下身子：“走吧走吧。”
她不敢再留陈永强，如果让她公公撞见，估计又要吵起来
嘴上赶人，身子却没动。陈永强又赖了一会儿才松开手。
“改天你再过来。”梁美娥在身后说了一句。
陈永强没回头，开着拖拉机离开了。
正在东屋看电视的秦丽萍听到拖拉机的声音，就下炕走出来查看。
陈永强把一些零嘴递给她后，转身去了西屋。
他把一口缸挨个搬出来，里里外外刷洗干净，又拿出一大袋空间种的高粱。
酿酒的设备还没到齐，但可以先做一些准备工作。
陈永强把高粱倒进大盆里，挑去里面的杂质。
粉碎是酿酒中最吃力的环节才，他带着高粱来到村部，这里有一盘老石磨。
得把先把高粱粗碎成四五瓣的样子，不能碾成细面。
推了近一个小时，才出了一堆金红相间的糁子。
陈永强又拿细筛子过了一遍，筛去细面，留下均匀的颗粒，这样蒸粮的时候透气才均匀。
陈永强干完活，回去时天已经黑了。秦山也刚忙完地里的活儿回来，正在院子里洗手。
“秦山叔，你回来的正好，帮我看看这些高粱磨得怎么样。”陈永强把筛好的高粱糁子端过去。
秦山甩了甩手上的水，抓了一把在手里搓了搓：“很不错，颗粒均匀，没碾碎。这高粱品相真好，哪儿弄的？”
“县城里买的，数量不多。”陈永强随口带过。
“明天我教你弄。酿酒这事儿，火候、温度、时辰都有讲究，差一点都不行。”秦山之前跟陈永强有交流过怎么酿酒的事情。
现在总算是提上日程了。蒸粮、糖化、发酵，一套下来少说也要十几天功夫。
等这批高粱能出缸酿制的时候，订的那些酿酒设备差不多着也该到齐了。
第二天一早，陈永强就起来帮忙蒸粮。
秦山看了看火候，又摸了摸昨晚泡上的高粱：“差不多了，上甑吧。”
陈永强把泡好的高粱糁子端过来，秦山挽起袖子，亲自往甑里撒。
他撒得不紧不慢，一把一把匀得很开，嘴里念叨着：“蒸粮最要紧的就是透气，你撒得匀，汽才能走得顺。要是哪块压瓷实了，底下熟透了顶上还是生的。”
“丽萍火不要烧的太旺！”秦山让秦丽萍不要一直添柴火。
秦山时不时揭开盖子看一眼，拿根竹筷插进去试试软硬。
“现在是蒸好了吗？”陈永强看着秦丽萍把火撤了。
“头一回蒸，火候还得再摸。”秦山对这次试酿很认真。
“接下来要做什么？”陈永强问了一句。
“等高粱放凉了再拌酒曲，这一步更关键。”秦山解释。
“酒曲？我忘了买了！”陈永强之前光想着买酿酒设备，把这茬给漏了。
秦山倒也没着急：“不急，先让高粱晾着。你下午去镇上买酒曲，顺便再买口缸回来，家里这几口怕是装不下。”
“行，我下午就去买。”陈永强想到徐家酒铺应该有卖酒曲。
中午吃过饭，秦山就去工地了，在建的土坯房已经动工了。
陈永强侧开着拖拉机往镇上去了。到了镇上，先去了西街口那家卖缸盆的铺子。
老远就看见门口摞着一人多高的大缸小罐，老板正躺在竹椅上打瞌睡。
“老板，陶缸怎么卖？”陈永强跳下车喊了一声。
老板睁开眼，打量了他一眼，慢悠悠起身：“要多大的？”
“装百八十斤的，来两口。”
老板领他到后院挑了两口，都是老手艺烧的，敲起来当当响，没有裂纹。